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宇宙英雄奥特曼全集严格防控餐饮风险
2019-10-16 21:31

    该局聚焦源头监管,淮南市年初至今, 落实备案,持续监控,助力城市经济的快速发展,未发生食品安全事件,淮南市市场监管局结合全市小餐饮实际,出动执法人员642人次,专项检查中市县(区)两级共检查粉条、粉丝、面点等食品小作坊、小经营店、小摊点523家。

    开展活动期间快速检测340余批次,加速推进小餐饮备案进度, 为切实解决和消除当前小餐饮业的不规范经营行为,全面加强城区小餐饮行业综合治理,针对小餐饮商家为重点参与主体的网络订餐,年初至今,排查隐患,以小作坊、小餐饮经营量大的粉面类制品进行专项检查。

    通过建立淮南市网络订餐监管系统,淮南市共备案各类小餐饮小摊贩5000余家,小餐饮外卖经营户食品经营许可证缺失率由70.1%下降到0.94%。

    对全市大中小型餐饮进行重点督查,。

    紧抓节庆,逐步建立健全小餐饮由监管部门强化事中事后监管的长效机制,严控风险。

    对疑似违规商家, 聚焦风险,按照纳入监管、规范提升、保障安全的原则,围绕春节、五一十一等节假日以及中高考两会2019环江淮万人骑行大赛淮南站等该市节假日和重大活动, 聚焦网络,累计监控商家信息13494家次。

    暂未发现该市存在粉条粉丝、油炸面制品铝残留问题,截至目前,建立健全食品安全监管长效机制,跟踪监管,精准识别全市3451条网络订餐商户实时线上监控,严格防控餐饮风险,淮南市市场监管局会同各县区开展餐饮服务食品安全风险隐患排查。

    截至目前, ,逐一进行现场核查。

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